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采用脉冲高压高频等离子体电源和齿板放电装置，使其产生高强度、高浓度、高电能的活性自由基，在毫秒级的时间内，瞬间对有害废气分子进行氧化还原反应，将废气中的大部分污染物降解成二氧化碳和水及易处理的物质。等离子体净化技术是指利用脉冲电晕放电产生的高能电子，电子、离子、自由基和中性粒子以每秒钟300万次至3000万次的速度反复轰击发生异味的分子，去激活、电离、裂解工业废气中的各组分，使之发生氧化等一系列复杂的化学反应,存在于等离子体内的(OH-、、O-2 H+、O3)直接打开有机气体分子间的分子键，使有害气体分解，最终排放CO2、H2O等无害物质，同时产生的大量负离子可以清新空气。
等离子油烟净化器在引风机的作用下，油烟汽混合污染物进入净化器，利用机械碰撞原理，将大颗粒油滴滤掉，剩余污染物进入*级静电场，强电场产生低温等离子体，使微颗粒荷电，这些带电微粒被第二级静电场吸附，且部分碳化。同时高压静电场产生的臭氧，能降解有害成份，起到消毒、除味作用。为此适用于餐饮厨房、食品加工厂及燃油锅炉油烟污染的净化治理；公共场所的空气净化，如机场、车站码头、剧场等；工业净化，如热处理、高速切削、焊接、编织等。
等离子油烟净化器技术特点：
1. 高效捕集不同粒经的烟尘粒子，净化效率高
2. 模块化净化单元可以灵活组合。根据不同的净化处理量及净化率要求，单元数量可以适应性调整，从而降低设备的成本。
3. 模块化净化单元采用分体抽屉式结构，易于安装、维护，清洗方便。
4. 静电电源控制系统可以自动调节电场强度，可以长期保持较高净化率。
5. 节能高效，占地面积小。
6.阻力小、功耗低。
